einherjer sold

Einherjer Sold – Ein Barley Wine mit nordischer Wucht aus Wacken

Wacken steht für Heavy Metal, Matsch und Menschenmassen – und für eine Brauerei, die ihre Biere mit der gleichen Kompromisslosigkeit braut. Der Einherjer Sold ist ein Barley Wine, der sich nicht nebenbei trinken lässt, sondern Aufmerksamkeit verlangt. Der Name greift die Einherjer auf, die gefallenen Krieger der nordischen Mythologie, die in Walhall auf ihren Einsatz warten.

Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker und Hefe, ist dieses Bier ein klassischer Vertreter seines Stils: dunkel, malzig und gehaltvoll. Barley Wines gelten als die „Weine unter den Bieren", weil sie mit Tiefe, Wärme und einer ausgeprägten Malzsüße punkten – ideal für kalte Abende, an denen man sich Zeit nehmen will.

Als Winterbier entfaltet der Einherjer Sold sein volles Potenzial bei Wildgerichten, die seine kräftige Malzigkeit aufnehmen. Als Vorspeise passt ein Feldsalat mit Datteln im Speckmantel, zum Dessert harmonieren Brownies mit der süßen, vollmundigen Seite des Bieres.

Einherjer Sold – ein Barley Wine für Kenner, gebraut für lange Winterabende.