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Tremens - Delirium

Delirium

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Dieses Bier ist eine wahre Legende: Im Jahr 1997 wurde es zum besten Bier der Welt gekürt und hat seither zahllose Auszeichnungen und Preise in internationalen Wettbewerben abgestaubt. Gebraut wird es von der belgischen Brauerei Huyghe, die die Rezeptur 1989 entwickelt und bis dato nur ein einziges Mal geringfügig verändert hat. Never change a running system!

Das Delirium Tremens ist ein belgisches Starkbier, das es in sich hat: Saftige 8,5% bilden die Bühne für ein elegantes Aromenspiel aus kräftigem Malz und feinen Hopfennoten. Delirium Tremens erscheint in einer edlen Steingutflasche und macht nicht nur von außen eine gute Figur. Im Glas präsentiert sich die belgische Spezialität in einem strahlend hellen Goldton und bildet eine schöne, kräftige Schaumkrone. Aus dem cremigen, weißen Schaum steigen einem süße und würzige Aromen von reifer Banane, Hefe und feinen Zitrusfrüchten in die Nase. Im Antrunk spürt man den wärmenden Alkohol, der sehr gut die starken Aromen im kräftigen Körper hervor hebt. Der spezielle Charakter dieses Bieres ist auf die Verwendung dreier verschiedener Hefesorten zurückzuführen. Sie verleihen dem Bier seinen einzigartigen Geschmack.

Das Delirium Tremens ist auf jeden Fall ein starkes Bier und nichts für Anfänger. Wer sich dennoch heranwagt, wird mit einem Feuerwerk toller Aromen und einer wirklich außergewöhnlichen Biergenuss belohnt.

content
0,33 Liter bottle
Beer region
Belgium & Netherlands
Beer style
Belgian beer styles
Food recommendation
Starter : Caprese
Main course : tarte flambée
Dessert : onion pie
Glass recommendation
Tasting glass Teku Bierwelle
Alcohol content
8.5% vol
Bitter unity
Original wort
19 ° Plato
brewery
delirium
Aroma
malt
Bierothek®-ID
12004003
EAN
5412186000098
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Nachgärungszucker

weight
0,33 KG (0,51 KG with packaging )
Deposit
€ 0,30
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Brouwerij Huyghe, Geraardsbergsesteenweg 14 B, 9090 Melle, Belgien (BE)
MHD
11.05.2025
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Von Jessica Braun am 08.12.2021 18:57

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Von Vanessa Höfner am 03.12.2019 15:52

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Von Christian Marsch am 15.12.2018 18:13

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