smoky mandarina

Rauchbier verdankt seinen herrlichen Geschmack der Verwendung von Rauchmalz. Dieses in Rauch gedarrte Getreide zaubert je nach Holzsorte ein kraftvolles Aroma von Lagerfeuer, Räucherschinken und Holz ins Bier. Meist steht das Malz klar im Vordergrund und dominiert den Geschmack eindrucksvoll. Nicht so bei BrewDogs neuster Kreation: Smoky Mandarina präsentiert uns zwar eine betörende Rauchnote, hat darüber hinaus aber auch noch eine weitere Dimension. Die Brauerei paart den Rauchgeschmack geschickt mit einer saftigen Mandarinennote, für die die Hopfensorte Mandarina Bavaria verantwortlich ist.

Smoky Mandarina ist ein Rauch-Lager, das in zart getrübtem Altgold ins Glas fließt und von einer Krone luftigen, weißen und flüchtigen Schaums getoppt wird. In der Nase macht sich eine schöne Räuchernote breit, die zusammen mit einem Hauch Mandarine einen spannenden ersten Eindruck formt. Die Impression setzt sich im Antrunk fort: Eleganter Rauch trifft auf sonnengereifte Mandarine. Das Lager ist knackig frisch und begeistert mit federleichtem Körper und feinsinniger Balance.

BrewDogs Smoky Mandarina ist ein süffiger Biergenuss, der dem klassischen Lager einen ganz neuen Anstrich verleiht. Rauchig, zitrusfrisch und schlank!