Ceregiele

Artikel derzeit nicht lieferbar
€ 6,90
EINWEG 0,50 L DOSE € 13,80 / L
Ausverkauft

Benachrichtige mich

Hier Deine E-Mail Adresse eintragen, um einmalig informiert zu werden, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand 0,25

Hafer ist ein Getreide, das in unseren Breitengraden eher einen langweiligen Ruf hat. Aus Hafer macht man Haferflocken, gesund anmutende Kekse und vegane Alternativen zu Kuhmilch. Zwar könnte man aus Hafermehl sicherlich auch gehaltvolle Kuchen, Torten und Gebäcke herstellen, meistens sind die Backwerke aber eher kernigerer und gesundheitsbewussterer Natur. Für einen Imagewandel sorgte im Laufe des letzten Jahrzehnts eine eher unerwartete Branche: Im Zuge der Craftbier-Bewegung eroberte der Hafer den Getränkemarkt. Einige moderne Stile haben das Korn auf dem Etikett stehen. Brauer:innen verwenden Hafer, um ihren Suden einen standfesten Schaum, eine cremige, griffige Textur und ein süffiges, zart nussiges Aroma zu verleihen.

Den meisterhaften Einsatz von Hafer zeigt uns beispielsweise die Browar Ziemia Obiecana aus Łódź in Polen. Ihr Ceregiele ist ein sogenanntes Oatcream India Pale Ale, das neben den Hopfensorten Citra und HBC 586 erlesenes Malz und eine großzügige Portion Haferflocken enthält. Das Braustück bringt stattliche 6,8 % Alkoholgehalt auf den Tisch und präsentiert sich in einem opaken Dottergelb im Glas. Duft und Geschmack setzten sich aus sonnengereiften Zitrusfrüchten, grünen Hopfendolden, tropischem Obst und Kokosnuss zusammen. Eine kraftvolle, harzige Bitterkeit rundet das Aromenspiel gekonnt ab. Der Hafer macht das Bier zum samtig weichen und cremigen Gaumenschmaus.

Hafer in seiner leckersten Form!


Inhalt
0,50 Liter Dose

Brauerei
Browar Ziemia Obiecana Browar Ziemia Obiecana
Bierothek® ID
42007005
Gewicht
0.5kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,25
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Browar Ziemia Obiecana, Graniczna 65J m.1 , 93-428
Łódź Polen(PL)
Alkoholgehalt
6.8 % vol
Stammwürze
17 ° Plato
Zutaten

Wasser Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Laktose, Hefe


Bewertung hinzufügen

Deine Bewertung: 
KOSTENFREIE BIERATUNG
Du hast Fragen zu diesem Bier? Wir sind für Dich da.
0800-243768435 (kostenfrei)
shop@bierothek.de
Händler oder Gastronomen
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vor-Ort-Check
Gibt es Ceregiele von  Browar Ziemia Obiecana auch in meiner Filiale?