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Unser IPA überzeugt mit seiner rötlichen Farbe und einem
kräftigen Malzcharakter, der an Karamell erinnert und durch
die starke Stammwürze eine feine, leicht süßliche Note
erhält. Die Bittere bleibt dezent, sodass die Hopfenaromen
im Mittelpunkt stehen. Durch die Hopfensorten Cascade und
Callista entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel:
Tropische Noten wie Maracuja dominieren im Geruch, wäh-
rend im Geschmack eher die beerigen Nuancen, etwa Brom-
beere, in den Vordergrund treten. Ein IPA mit Tiefe,
Malzfülle und einer wunderbar ausbalancierten Hopfenfruch-
tigkeit – vollmundig, aromatisch und rund im Charakter.
Perfekt für alle, die ein IPA mit Charakter und Harmonie
schätzen.
Schmid & HopsWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe