Schneeeule

Craftbier in Reinform, das produziert Sebastian Sauer, der Kopf hinter Freigeist Bierkultur. Unter Fachleuten wird Sebastian als einer der erste Craftbier-Brauer Deutschlands bezeichnet. Wahr oder nicht, er ist ein Urgestein in der Craftbier-Szene und ein Experte, der seinesgleichen sucht. Nicht umsonst sind seine Biere in den USA, der Heimat des Craftbieres, beliebt wie kein anderes deutsches Bier.

Mit alten Kamellen an die Spitze

Freigeist Bierkultur erobert die Craftbier-Welt mit der Errettung alter, längst vergessener Bierstile. Dabei liest sich Sebastian so lange in die Materie ein, bis er sämtliche Zutaten des ursprünglichen Rezepts und die Feinheiten und Geheimnisse des alten Braustils herausgefunden hat. Mit diesem Wissen überlegt er dann, wie das Bier heutzutage gebraut und welche Zutaten verwendet werden würden. Er will keine alten Kamellen aus Omas Handtasche ans Tageslicht bringen, sondern die Biere von früher mit Geschick und Expertise in die Gegenwart transportieren. Seine Biere sind daher keine reinen Reproduktionen alter Rezepte, sondern vielmehr moderne Neuauflagen. Mit diesem Konzept hat sich die Brauerei einen guten Namen in der Craftbier-Szene gemacht und internationale Aufmerksamkeit erregt. Kein Wunder, denn ihre Klassiker wie der Eisbock Dr. Frost, der fruchtige Weizenbock Tropicator oder ihr Mexican Standoff Stout sind raffinierte Bierkompositionen, die nach mehr schmecken.

Vogelfrei

Wie der Name bereits verrät, ist Sebastian ein Freigeist. Das spiegelt sich nicht nur im Titel seines Brauprojekts wieder, auch seine Biere entsprechen dem Motto. Bei ihm wird Wert darauf gelegt, gutes Bier zu brauen, der Rest ist erstmal zweitrangig. Dass er keine eigene Brauerei betreibt, sondern als Gypsybrewer Deutschland und die Welt bereist, sorgt für produktiven Austausch unter Brauerkollegen und gibt ihm genug Spielraum um der Freude am Experiment zu frönen. Uns ist ganz egal, wo der Hopfenkünstler sein Werk vollbringt, Hauptsache ist, dass weiterhin solch fabelhafte Biere wie das Kremlin Gremlin dabei herauskommen. Für Abwechslung sorgen jedoch nicht nur der stetige Wechsel der Braustätte, sondern auch die Zutaten, die in den Kessel wandern. Mitunter entsprechen die nämlich ganz und gar nicht dem Reinheitsgebot. Macht nichts, sagen wir, und genießen ein kühles Wolichu Wachu, in dem nicht nur Hopfen, Malz und Wasser stecken, sondern auch kalt gebrauter Kaffee. Prost!

Bei uns erhältlich

Brauerei Brutal Brut Schampus
Holzfassgereifte Biere|Mehrkornbiere
Freigeist Bierkultur, Schneeeule
(0)
€ 24,89
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 33,19 / LTR
Brauerei Schampus Weiße Super Vintage
Sauerbiere
Bayerischer Bahnhof, Freigeist Bierkultur, Schneeeule
(0)
€ 24,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Kennedy
Sauerbiere
Schneeeule
(2)
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Minverva
Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(0)
€ 18,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 25,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Autobahn
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Dunkles und Schwarzbier
Schneeeule
(0)
€ 18,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 25,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Beste Freunde
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere|Porter & Stout|Mehrkornbiere|Dunkles und Schwarzbier
Schneeeule
(0)
€ 18,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 25,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Wilder Billy - Salat Control
India Pale Ale|Sauerbiere
Schneeeule, FUERST WIACEK
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei La tavola della Mama
Sauerbiere|Pils|Mehrkornbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Flora Robinia
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Walter
Sauerbiere
Schneeeule
(0)
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Farmor Elna
Sauerbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Mariana
Sauerbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Lustiger Peter
Sauerbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Flora Speziaal
Sauerbiere
Schneeeule
(0)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei ANALOG. Glow Pale Ale
Pale Ale
Schneeeule, ANALOG. LEIPZIG - BERLIN
(0)
€ 5,90
EINWEG 0,44 L DOSE - € 13,41 / LTR
Zu beliebt
Brauerei D.D.H. Double Dry Holunderblüte
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere
Bayerischer Bahnhof, Freigeist Bierkultur, Schneeeule
(0)
€ 24,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Schneeeule Pokal
Sauerbiere
Schneeeule
(1)
€ 7,90
- 1 St. - € 7,90 / St.
Zu beliebt
Brauerei Hot Irmi
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(1)
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Irmgard
Sauerbiere
Schneeeule
(2)
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Otto
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(2)
€ 16,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 22,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Alte
Sauerbiere|Holzfassgereifte Biere
Schneeeule
(2)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Flora
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(2)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Sandy
Sauerbiere
Schneeeule
(2)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei August
Sauerbiere|Bockbiere
Schneeeule
(3)
€ 19,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Dietrich
Sauerbiere
Schneeeule
(2)
€ 4,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 14,85 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Yasmin
Sauerbiere
Schneeeule
(2)
€ 1,00
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 3,03 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Marlene
Sauerbiere
Schneeeule
(1)
€ 3,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Geh doch zu Hause, du alte Weiße
Weitere Stile|Holzfassgereifte Biere
Freigeist Bierkultur, Schneeeule
(0)
€ 24,90
MEHRWEG 0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR
Zu beliebt
Brauerei Gurken Kaiser - Berliner Weisse
Sauerbiere|Mehrkornbiere|Frucht-, Kräuter-, und Gewürzbiere
Schneeeule
(0)
€ 3,90
EINWEG 0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR
Zu beliebt
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Brauerei 24__maf__schneeeulelogo_3290

Schneeeule Brauerei
Edinburger Strasse 59
13349 Berlin

Deutschland DE

info@schneeeule.berlin

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