Bräuweisse - Ayinger Privatbrauerei

Name: Bräuweisse - Ayinger Privatbrauerei
Brand: Ayinger Privatbrauerei
Price: 2.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (6 reviews)

Ayinger Privatbrauerei

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Die Privatbrauerei Ayinger aus dem bayerischen Aying ist eine Traditionsbrauerei, die seit sechs Generationen in Familienbesitz ist. Seit dem Jahr 1878 werden hier traditionsbewusste, bodenständige Biere gebraut, die in der Bierszene auf große Begeisterung stoßen. Die Bräuweisse beispielsweise hat bereits zahlreiche Auszeichnungen verdient und ist nur eines der preisgekrönten Biere im Sortiment der Brauerei Ayinger.

Das obergärige, helle Weizen hat einen Alkoholgehalt von 5,1% und begeistert seie Fans mit hopfenfruchtigen Aromen und einer herrlich prickelnden Kohlensäure, die an feine Schaumweine denken lässt. Aufgrund seiner erfrischenden Qualitäten ist die Ayinger Bräuweisse der perfekte Begleiter an heißen Sommertagen und schmeckt vor allem dann gut, wenn man eine schweißtreibende Wanderung oder einen vollen Arbeitstag hinter sich hat.

Aber auch sonst mundet uns dieses hervorragende Weizen.

Die Bräuweisse fließt im sonnengelben Goldton erntereifer Kornähren ins Glas und bildet eine stattliche, weiße Schaumkrone. Aus dem feinporigen, aufgetürmten Fluff steigt das für Weizenbiere so typische vollmundige Aroma reifer Bananen auf. Der Antrunk präsentiert einen voluminösen Körper, der durch die prickelnde Kohlensäure dennoch leicht und frisch erscheint. Die Bräuweisse hat ein herrlich samtiges Mundgefühl und schmeckt wunderbar würzig nach Banane, Nelke und getreidigem Malz. Eine subtile Hopfenbittere komplementiert den frischen, fruchtigen Geschmack. Das Finish wartet mit spritzigen Zitrusnoten auf, die definitiv Lust auf mehr machen.

content: 0,50 Liter bottle
Beer region: Germany
Beer style: wheat
Food recommendation: Starter : Panini with tomato and mozzarella
Main course : white sausages with pretzel and sweet mustard
Dessert : Fried banana with roasted cashew nuts
Glass recommendation: White dove glass 0.5L
Alcohol content: 5.1% vol
Original wort: 12 ° Plato
brewery: Ayinger private brewery
Bierothek®-ID: 10011003
EAN: 4104170030204
ingredients: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
weight: 0,50 KG (0,88 KG with packaging )
Deposit: € 0,08
LMIV: Responsible food business operator (EU)
Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Zornedinger Straße 1, 85653 Aying, Deutschland (DE)
MHD: 14.12.2023

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Customer reviews

Information zur Echtheit von Kundenbewertungen

Von Alencar De Souza Junior am 08.11.2022 08:48

Von Ewald Müller am 30.07.2021 15:13

Schmeckt unbeschreiblich

Von Frank Göbel am 15.05.2021 19:14

Sehr fruchtig, eines der besten Weissbiere.

Von Andreas Wagenhäuser am 08.05.2021 12:51

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