Gestatten, Resi.
Die Weissbier-Reihe der Privatbrauerei Hösl aus Mitterteich wird von den Brauern liebevoll Resi genannt. Resi erscheint in vierfacher Ausführung: Hell, dunkel, leicht und in der Hochzeitsvariante. Unser Favorit ist das Weissbier Resi in dunkel. Die kräftige Weissbierspezialität begeistert mit malzbetonter Aromatik, einer verführerischen naturtrüben Farbe und himmlischem Geschmack.
Die dunkle Resi fließt in einem herrlich satten Kastanienbraun ins Glas und glänzt bei Lichteinfall wunderbar kupfern. Eine luftig-leichte, mittelporige Schaumkrone vervollständigt das Bier majestätisch und verströmt einen verlockenden Duft nach kräftig geröstetem Malz, würziger Hefe und dezent sauren roten Früchten. Reifer Apfel, ofenfrische Brotkruste und ein Hauch Gewürz runden das olfaktorische Aromenspiel ab und machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart ein vollmundiges Weizen mit vielschichtiger Aromatik und charakterstarkem Geschmack. Noten von geröstetem Malz, cremigem Karamell, reifer Banane, kandierten roten Früchten und frischem Steinofenbrot umschmeicheln den Gaumen. Geröstete Nüsse, würzige Hefe, Muskat und ein kleiner Touch Orangenschale vervollständigen das Geschmacksbild. Das Weissbier verfügt über eine tolle Balance von süßen und säuerlichen Noten, Bittere ist kaum vorhanden. Mit angenehmen 5,1% Alkoholgehalt ist das Weissbier gut bekömmlich und außerordentlich süffig.
Das dunkle Weissbier Resi von der Privatbrauerei Hösl ist ein traditionsreiches Weizen, das würzig und hocharomatisch daher kommt.
Resi für alle!
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe