grünhopfen Pils

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Das Grünhopfen-Pils ist ein ganz besonderes Bier. Es ist das Erntedankfest unter den Bieren und ein feines Schmankerl für Hopfenverliebte.

Seit 2014 baut die Brauerei Kundmüller ihren eigenen Hopfen an. Am brauereieigenen Hang wächst das grüne Gold, das dem guten Weiherer seinen wunderbaren Charakter verleiht. Um den Hopfen zu ehren, brauen die Kundmüllers jedes Jahr ein Grünhopfen-Pils. Zum Ende des Sommers werden die reifen Dolden in einem festlichen Akt von Hand geerntet und noch im taufrischen, grünen Zustand zu einem köstlichen Bier weiterverarbeitet. Normalerweise wird der Hopfen zunächst getrocknet und dann in Form von Hopfenpulver oder -extrakt dem Bier beigegeben. Nur in besonderen Fällen wird der frische Hopfen verwendet, diese Biere tragen in der Regel „Grünhopfen“ im Titel.

Das Grünhopfen-Pils der Brauerei Kundmüller ist eine naturtrübe Bierspezialität mit angenehmen 4,9% Alkoholgehalt und einem feinen Hopfenbouquet. Das Pils fließt in getrübtem Sonnengold ins Glas und schmückt sich mit einer ansehnlichen Krone schneeweißen, fluffigen Schaums. Den frischen Hopfen riecht man bereits beim Öffnen der Flasche. Im Antrunk schmeckt man dann die volle Kraft des grünen, gerade erst geernteten Hopfens: Unglaublich frisch und knackig präsentieren sich Noten von gemähtem Gras, spritziger Zitronenschale und Sommerblumenwiese. Das Malz hält sich dezent im Hintergrund und untermalt den lauten Hopfen lediglich mit sanften Noten von Hefeteig, Keksen und subtilem Getreide.

Frisch und fränkisch!

Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Bierothek® ID
10074012
EAN
4260007460870
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
MHD
11.06.2025
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Fränkische Biere , Pils
Speiseempfehlung
Vorspeise: Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle
Hauptspeise: Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill
Nachspeise: Käse-Sahne Kuchen
Alkoholgehalt
4.9 % vol
Stammwürze
11 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Anita
21.06.2022
Eine richtig schöne Erfrischung für die warmen Tage nach Erntedankfest. Besser geht nicht. Nun bin ich aber etwas irritiert, dass im Juni bei euch das Bier auf Lager ist. Ist nicht auch das charakteristische an diesem Bier, dass es quasi ein Erntedankfest Bier ist? ... und auf Nachfrage soll das auch nur 1/2 Jahr haltbar sein. Ich wollte mich grad anmelden zur Vorbestellung. Wie gesagt, bin etwas irritiert... Beste Grüße .. ein Bierfräulein
Andreas Wagener
28.02.2022
Andreas Wagener
22.02.2022
Top Hopfig
Juha
08.12.2021
Markus cornehl
08.07.2021
23.09.2020
25.01.2019

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