Rauchbock

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Ein brasilianisches Gebräu in Oberfranken sieht man auch nicht jeden Tag. Wir haben die außergewöhnliche Spezialität für Euch im Sortiment!

Der Weiherer Rauchbock präsentiert Bier in seiner schönsten Form: Als Bindeglied zwischen Kulturen und Menschen. Um mit vereinten Kräften ein rauchiges Hopfenkunstwerk zu erschaffen, haben zwei Brauer ganze Kontinente und mehr als 9000 Kilometer überwunden. Roland Kundmüller aus Oberfranken und Alexandre Bazzo aus Brasilien haben den bernsteinfarbenen Rauchbock kreiert und für internationales Aufsehen gesorgt. Der Rauchbock wurde mit zahlreichen Awards ausgezeichnet und begeistert Bierfans auf der ganzen Welt.

Gleich vier Malzsorten verleihen dem Weiherer Rauchbock seinen einzigartigen Geschmack und die kräftige Farbe. Ursprung der ungewöhnlichen Kooperation war ein Treffen der beiden Brauer auf der BrauBeviale 2010. Dort sind die beiden leidenschaftlichen Rauchbierfans aufeinandergetroffen und haben sofort harmoniert. Der Traum vom gemeinsamen Sud ist einige Jahre später mit dem Weiherer Rauchbock in Erfüllung gegangen. Alexandre Bazzo verbindet eine langjährige Liebe zu den Bieren aus Bamberg und Umgebung, daher nannte er seine Brauerei Cervejaria Bamberg, auch wenn sie tausende Kilometer von der deutschen Domstadt entfernt im brasilianischen Votorantim liegt.

Im Kontrast zum herkömmlichen Rauchbier, war es den beiden so unterschiedlichen Brauern wichtig, de Fokus nicht nur auf das Malz zu legen. Auch der Hopfen sollte gut zur Geltung kommen und wir finden, das ist ihnen ganz ausgezeichnet gelungen. Vier Hopfensorten, unter anderem Hopfen aus eigenem Anbau, durften in den Kessel wandern und entfalten dort ihre Magie. Ein wahres Kunstwerk brasilianisch-deutscher Freundschaft!

Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Bierothek® ID
10074013
EAN
4260007460764
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
MHD
24.05.2024
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Bockbiere , Fränkische Biere , Rauchbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Bruschetta
Hauptspeise: Lammbraten
Nachspeise: Tiramisu
Alkoholgehalt
7.0 % vol
Bittere Einheit
40 IBU
Stammwürze
17.3 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Gerstenrauchmalz, Hopfen, Hefe

Jöerg Pinske
23.12.2021
Ein Bock mit rauchigen, mal was anderes auch zu Empfehlen.
Herbert Harengel
21.12.2021
Gelungene Mischung aus Rauchbier und Bock..
Herbert Harengel
21.12.2021
Gelungene Mischung aus Rauchbier und Bock.
Kevin Wisotzki
10.12.2021
Schön malziger rauchbock, könnte noch ne Spitze mehr Rauch vertragen
Martin Mollenhauer
03.11.2021
Dora Juhasz
06.09.2021
Helmut Adam
05.07.2021
Weiherer Rauchbock gehört für mich zu den ausgewogensten Rauchbieren überhaupt. Dezent im Raucharoma, dabei erfrischend und voll im Geschmack kommt er mit jeder Flasche naturtrüb in den Krug. Dieses Bier ist bei uns seit mehr als 2 Jahren das meistgetrunkene. Weiherer Rauchbock ist nicht nur ein Durstlöscher, sondern auch ein absolutes Genießerbier, vorausgesetzt man mag das leichte Raucharoma. Absolut empfehlenswert!
23.09.2020
05.12.2019
15.07.2019

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