Fassbrause Rhabarber

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Rhabarber ist ein ganz besonderes Gemüse, das von den meisten eher wie Obst behandelt wird. Die roten Stängel mit den ausladenden Blättern wachsen in fast jedem Gemüsegarten Deutschlands und werden mit großer Vorliebe zu Kuchen, Marmelade, Kompott oder Soßen verarbeitet. Ein saftiger Rhabarber-Kuchen mit buttrigen Streuseln oder Baiser gehört zum Repertoire jeder sommerlichen Kaffeetafel und zu Pfannkuchen oder Quarkspeisen passt ein hausgemachtes Rhabarber-Kompott wunderbar. 

Dass Rhabarber auch zu den fein-herben Noten von Hopfen und Malz passt, beweist uns die Uerige Obergärige Hausbrauerei mit ihrer Fassbrause. Das bierähnliche Erfrischungsgetränk wird in zwei Sorten hergestellt und mit Holunderblüten oder Rhabarber verfeinert. Die Fassbrause gleicht dem Bier in einigen Punkten: Sowohl die Optik als auch die Zutatenliste sind vergleichbar. Die fermentierte Limonade punktet mit goldenem Bernsteinton und weißer Schaumkrone und wird, ganz wie Bier auch, mit Hopfen und Malz gebraut. 

Ueriges Rhabarber-Fassbrause fließt in einem warmen Goldton ins Glas und schimmert herrlich kupferrot. Eine stattliche Krone schneeweißen Schaums thront auf dem naturtrüben Körper und verströmt einen fein-säuerlichen Duft nach erntefrischem Rhabarber. Der Antrunk folgt dem ersten Eindruck und begeistert mit bieriger Herbe, die am Gaumen auf den unverkennbaren Geschmack von Rhabarber trifft. Erfrischend!


Nährwerte für 100 ml

Brennwert 113 kJ/27 kcal

Protein 0,5 g

Kohlenhydrate 5,5 g

Fett 0 g

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Uerige Obergärige Hausbrauerei Uerige Obergärige Hausbrauerei
Bierothek® ID
10184002
EAN
42247067
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,50
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH, Berger Strasse 1, 40213
Düsseldorf Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Alkoholfreie Biere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Salat mit Paprika, Tomaten und Feta
Hauptspeise: Gebratenes Hähnchen vom Grill
Nachspeise: Apfelstrudel mit Vanillesoße
Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Doldenhopfen, Süßstoffe Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Saccharin-Natrium, Säuerungsmittel Zitronensäure, Kohlensäure, natürliches Holunderblütenaroma mit anderen Aromen, Vitamin C

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