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Craftbrauer sind in der Regel große Fans von Collaborationen: Sie treffen sich mit ihren Kollegen aus der ganzen Welt, tauschen Erfahrungen, Rezepte und Biere aus und arbeiten gemeinsam an neuen Ideen und köstlichen Kreationen. Doch die Grundidee der Collaboration stammt nicht von den Damen und Herren der Bierbranche: In unserer Natur sind Zusammenarbeit und Symbiose unter Lebewesen keine Seltenheit. Viele Spezies sind aufeinander angewiesen und florieren nur dann, wenn sie sich gegenseitig unterstützen.
Ein besonders bedeutungsvolles Team sind Pflanzen und Bienen. Ohne die Hilfe der flinken Insekten könnten Pflanzen keine Früchte ausbilden und das Fortbestehen der gesamten Flora wäre in akuter Gefahr. Die Bienen wiederum bestäuben nicht nur einen Großteil der Pflanzen, sie sammeln dabei auch Pollen ein und produzieren letztendlich feinsten Honig, von dem auch wir profitieren. Win, win, win.
Glühende Bewunderer unserer Bienen und Nießnutzer ihres herrlichen Honigs sind die Brauer von Stone Brewing. Sie haben sich mit ihren Freunden der Brauerei Deschutes von der anderen Seite der Westküste Amerikas zusammengetan und ein geschmacksintensives Loblied auf unsere Bienen komponiert. Let’s Bee Homies ist ein Hazy IPA mit satten 7,5 % Alkohol und enthält neben fünf Hopfensorten sowohl Brombeer-Honig aus Oregon als auch kalifornischen Blütenhonig. Das goldene Geschenk der Bienen zieht sich wie ein roter Faden durch Optik, Duft und Geschmack.
Stone Brewing USAWasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe, Weizen, Hafer
