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In einer Welt, in der fünf und mehr Hopfensorten an der Tagesordnung sind, ist es ein Wagnis, ein Bier mit nur einer einzigen Sorte Hopfen herzustellen. Der Wagemut hat sich bei Craftwerks Tangerine Dream in jedem Fall gelohnt: Das Single Hop Pale Ale steht seinen hopfengestopften Kollegen weder in Geschmack noch in Raffinesse nach. Die geschickten Brauer haben jede einzelne Geschmacksnuance des besonderen Hopfens herausgearbeitet und sie zu einem vielschichtigen Hopfenmeisterwerk verwoben.
Der Name Tangerine Dream, zu Deutsch Mandarinen-Traum, bezieht sich nicht nur auf die herrlich saftige Farbe des Bieres, sondern auch auf die verwendete Hopfensorte: Mandarina Bavaria ist für ihren unvergleichlich fruchtigen Geschmack und ihr einzigartig mandariniges Aroma bekannt. Die perfekte Wahl also, um ein fruchtiges Pale Ale zu brauen!
Erwartungsgemäß fließt Tangerine Dream in der Farbe sonnengeküsster Mandarinen ins Glas. Der tiefe Orangeton schimmert golden und wird von einer beigen, feinporigen Schaumkrone ergänzt. Auch olfaktorisch entspricht das Bier den Erwartungen: beim Öffnen der Flasche bereits duftet es intensiv nach saftiger Orange und aromatischer Mandarinenschale. Der Antrunk präsentiert ein zart herbes Pale Ale mit Spritz und prickelnder Kohlensäure. Mannigfaltige Lagen verschiedener Zitrusnuancen entfalten sich auf Zunge und Gaumen und verführen die Geschmacksnerven mit fruchtiger Süße, herrlich pointierter Säure und mitreißendem Schwung.
Das Finish ist fruchtig und bitter zugleich und lässt einen mit dem Wunsch nach mehr zurück.
Craftwerk BrewingWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
