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„Woke“ ist ein Begriff, der in unserer immer diverser und vielfältiger werdenden Welt zunehmend an Bedeutung gewinnt. „Woke“ beschreibt das Bewusstsein für Rassismus-bedingte Probleme der Gesellschaft und stammt aus dem Sprachgebrauch von PoC. Das politische Pflaster ist heißer denn je, was dazu führt, dass sich selbst Brauer ins Geschehen einmischen.
Yankee & Kraut bezieht klar Stellung und spricht sich für Diversität aus. Und das nicht nur unter Bieren.
Ihr soziales Bewusstsein manifestiert sich unter anderem in ihrem Double Dry Hopped Double New England IPA „Get Woke“. Biere sind verschieden und es gibt unzählige Bierstile. Welch‘ ein Glück! Dieses ganz spezielle Bier wird mit den Hopfensorten Ahtanum Cryo, Simcoe Cryo und Citra Cryo gebraut und begeistert mit seinem explosiven Fruchtcharakter. Das hopfengestopfte NEIPA fließt in strahlendem Gold ins Glas und trägt eine cremige, weiße Schaumkrone auf dem bewölkten Körper. Olfaktorisch präsentiert sich das Bier betont fruchtig: Ein ganzer Obstkorb tropischer Früchte trifft in der Nase auf Zitrusobst und eine Menge floralen Hopfen. Der Geschmack ist ganz ähnlich: Eine saftige Welle tropischer Früchte überschwemmt den Gaumen und vereint sich mit spritzigen Zitrusnoten zu einer unwiderstehlichen Mischung. Ein Hauch Pinienharz und eine kräftige, sich zum Finish hin steigernde Bittere runden das Aromenspiel gekonnt ab.
Ein köstliches Stück Diversität!
Yankee&KrautWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
