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Um dieses Monster einzufangen und in Flaschen zu bannen, haben sich die mutigsten aller Nürnberger Craftbrauer zusammengefunden: Mit vereinten Kräften haben die Brauer von Nürnbier und der Craft Bier Manufaktur Eppelein & Friends gleich sechs Hopfensorten getacklet und sie zu einem Biest von Bier verarbeitet.
BEaST COAST ist ein Imperial India Pale Ale mit satten 9,7 % Alkoholgehalt und einer Unmenge an Bittereinheiten. Das Oldschool IPA präsentiert Dir die klassische Palette an Geschmacksnoten, die sich von großen Obst-Aromen über würzige Harz-Komponenten bis hin zu weichem Karamell erstrecken. Der Biergenuss geht bei der verlockenden Optik los: Das IPA fließt in einem warmen Kupferton ins Glas und schmückt sich mit einer weißen, duftenden Schaumkrone. Ein hopfiges Bouquet steigt in die Nase und verführt zum ersten Schluck. In der Geschmacksprobe punktet BEaST COAST mit einer feinsinnig abgestimmten runden Aromatik, die die Komponenten eines klassischen IPAs zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk vereint. Das Malz bildet eine weiche Basis mit süßen Karamellnoten und Anklängen gerösteten Getreides. Der Hopfen gibt alles und liefert saftige Noten tropischer Früchte, waldige Aromen von Kiefernharz und frisch geschnittenen Kräutern und die federführende Bittere, die sich wie ein roter Faden vom Antrunk bis ins knackige Finish durchzieht. Der Alkohol ist wunderbar ins Geschmacksbild eingebunden.
Bist Du dem BEaST gewachsen?
NürnbierWasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe
