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Bierstil: Double IPA
Es gibt Situationen, die bringen einen gehörig aus der Ruhe. Stau auf dem Weg zur Arbeit zum Beispiel oder wenn ein Plan ins Wasser fällt, das Auto nicht anspringen will oder unsere Schlüssel, der Geldbeutel oder die Brille mal wieder unauffindbar sind. In solchen Momenten wird der Herzschlag schneller, die Hände werden feucht und zittrig, wir geraten in Stress, werden fahrig und unkonzentriert und das Gedankenkarussell in unserem Kopf rast. Keines dieser Symptome ist hilfreich in brenzligen Lagen und dennoch können wir sie nicht verhindern.
Nach einem Tag, an dem sich Katastrophe an Katastrophe reihte und einfach nichts klappen wollte, empfehlen wir die Wiederherstellung der Gelassenheit durch den Genuss eines feinen Bieres. Der Hopfen beruhigt, das Malz schmeichelt der Seele und das Aroma bringt erhitzte Gemüter wieder in Einklang mit sich selbst.
Die Brauerei Blech.Brut aus Bamberg hat sich genau für dieses Gelegenheiten ein Bier ausgedacht: Refurbished Tranquility ist eine beruhigende Kreation aus den Hopfensorten Ekuanot Cryo, El Dorado Cryo, Cashmere und HBC 520. Das samtig-weiche Mundgefühl streichelt die Zunge mit einer cremigen Hafernote, saftige Zitrusfrüchte explodieren am Gaumen und die zurückhaltende Bittere bringt alle Komponenten zusammen und schafft ein harmonisches Gesamtbild. Wenn New England IPA, dann dieses!
Blech.BrutWasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
