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Sommer, oh prächtigste aller Jahreszeiten! Du bescherst uns ganztägiges Licht, Vitamin D, wohltuende Wärme, prall mit reifen Früchten behangene Bäume und Sträucher, gute Laune, Schwimmbad- und Grillwetter, spektakuläre Sommergewitter, Glühwürmchen- und Sternschnuppen-Nächte, Abende am Lagerfeuer, Ausflüge, Urlaube und herrlichstes Sommerbier.
Letzteres spielte damals, als man mit dem Ferienpass in der Hand durch den August schlitterte und von einer Attraktion zur nächsten hüpfte, weniger eine Rolle. Heute allerdings sind die Zeiten von sechs Wochen Freiheit am Stück für die meisten von uns vorbei und man muss zwischen Arbeit, Terminen und Verpflichtungen sehen, wo die Sommerfreude bleibt. Ein Feierabend am See oder auf dem Balkon mit guten Freunden und einem kühlen, erfrischenden und süffigen Sommerbier ist ein kleines Stück Glück und verbreitet zumindest für ein kleines Weilchen den Zauber der Sommerferien.
Ein feines Exemplar sommerlicher Braukunst ist Summer aus Josef Langwieser’s Edelbierschmiede. Das leichte Sommerbier aus Siegenburg bringt sanfte 2,8 % Alkoholgehalt ins Glas und garantiert mit seiner feinem Balance aus spritzigem Hopfen und weichem Malz Genuss pur. Der Antrunk ist federleicht und lässt Noten von hellem Malz und herber Grapefruit auf der Zunge tanzen. Ein Hauch grasiger Hopfen, karamellisierte Haselnüsse und eine elegante Bittere vervollständigen das Geschmacksprofil — Perfekt für heiße Julinächte oder den Ausklang des Sommers im frühen Oktober.
Josef Langwieser`s EdelbierschmiedeWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
