Der Namensgeber dieses Bieres ist eine illustre Figur des lateinamerikanischen Karnevals: King Momo, auch Rey Momo oder King Momos genannt, eröffnet traditionell die Festivitäten. Jedes Jahr wird eine andere Person zum König des Karnevals auserkoren, meist sind die saisonalen Monarchen von kräftiger, großer Statur und erhalten den Schlüssel der Stadt für ihre tragende Rolle während der fünften Jahreszeit. Angelehnt ist diese Tradition an den griechischen Gott Momos, der auf dem Olymp für Satire und Späße zuständig war.
Weil die Gründerfamilie der Brauerei Novo Brazil ihre brasilianische Heimat verlassen hat, um in Kalifornien neu anzufangen, liegen ihnen die Traditionen und Gepflogenheiten ihrer Heimat besonders am Herzen. Zu Ehren des Karnevalkönigs haben sie sich Momo Haze ausgedacht: ein Hazy India Pale Ale, das die Schlüsselfigur der närrischen Zeit mit blumigen Noten, saftiger Frucht und ausgelassenem Zitrusaroma feiert.
Momo Haze fließt in einem dicht bewölkten Sonnengold ins Glas und krönt sich mit einer flüchtigen Haube weißen Schaums. Ein Bouquet aus ofenfrischen Keksen, Grasschnitt und tropischem Obst kitzelt die Geruchsnerven und macht Lust auf den ersten Schluck. Das Geschmacksbild setzt sich aus ganz ähnlichen Elementen zusammen und präsentiert uns das Beste aus den Hopfensorten Saaz, Motueka und Mosaic: floral, fruchtig, grasig, zitrusfrisch und angenehm bitter.
Novo Brazil Brewing Co.Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gluten, Laktose
