Pool Partys sind ein Phänomen, das wir hauptsächlich aus amerikanischen Filmen und Serien kennen. Reiche Teenager laden große Gruppen ihres umfangreichen Freundeskreises ein, um an heißen Nachmittagen am Pool ihrer Eltern abzuhängen. Man sieht, wie hippe Cliquen auf aufblasbaren Schwimmtieren loungen, bunte Cocktails schlürfen, sich gegenseitig ins azurblaue Wasser schubsen, in Badekleidung vom Designer auf Liegen posieren, Wassermelone snacken, Bälle hin und her werfen und dabei über ihre Mitschüler:innen lästern.
Weniger elitär ist die Version einer Pool Party, die sich die Brauerei Novo Brazil aus Kalifornien ausgedacht hat: Ihr neustes Hazy IPA nennt sich Pool Party Haze und liefert uns das perfekte Getränk für einen entspannten Nachmittag am Pool, See, Fluss oder Planschbecken. Das Braustück bringt locker-flockige 5,5 % Alkoholgehalt ins Glas und liefert eine erfrischende Mischung aus saftigen Zitrusnoten und würzigem Hopfen. Eine samtig weiche Textur rundet das Genusserlebnis stimmig ab.
Pool Party Haze fließt in einem zart bewölkten Altgold ins Glas und bildet eine feine Schaumkrone, die von eher flüchtiger Natur ist. Noten frisch gemähten Grases vereinen sich in der Nase mit sonnengereifter Zitrusfrucht und einem Hauch Tropenobst – eine Mischung, die sich auch im Geschmack wiederfindet: Grapefruit, Zitrone, Ananas, Pfirsich, Pinienspitzen, Gras und grüne Hopfendolden ergeben ein süffiges Bouquet.
Novo Brazil Brewing Co.Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gluten, Laktose
