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DIPA - emelisse

emelisse

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BIPA, TIPA, DIPA – Die Bierwelt wird zunehmend komplexer, dafür aber auch leckerer! 

Ein DIPA unterscheidet sich vor allem durch seine höheren Alkoholgehalt vom herkömmlichen IPA. Es ist ebenso hopfenlastig wie sein kleiner Bruder und schmeckt auch dementsprechend. Ein weiterer Unterschied ist der höhere Malzgehalt, der für das Mehr an Alkohol und einen röstigen Geschmack sorgt.

Emelisses DIPA ist doppelt gehopft, was dem Bier einen super-fruchtigen Duft verleiht. Drei Hopfensorten sorgen für dieses Bouquet und ein fruchtig-frisches Zitrusaroma. Beim Einschenken steigen aus dem feinen, beigen Schaum obstige Noten von Grapefruit, Orange, reifem Pfirsich und Pinie. Im Antrunk gesellen sich schöne Bitternoten zur Frucht. Röstige Karamellnoten runden das komplexe Aromenspiel ab und machen das DIPA von Emelisse zum wahren IPA-Genuss.  

Dank seines leichten bis mittleren Körpers und dem eleganten Mix aus Bittere und Frucht passt das DIPA wunderbar zu Käsegerichten. Zu französischer Zwiebelsuppe mit Käsehaube, Mac’n Cheese und einer Käseplatte mit frischen Früchten ist das DIPA aus den Niederlanden der perfekte Begleiter. Das DIPA ist das optimale Bier für alle IPA-Trinker, die gerne etwas Abwechslung im Glas haben und ihren Gaumen mit neuen Geschmacksnoten überraschen wollen. 

content
0,33 Liter bottle
Beer region
Belgium & Netherlands
Beer style
India Pale Ale
Food recommendation
Appetizers: Spicy hard cheese with fig mustard
Main course : Mac n Chees
Dessert : Crêpes with fruits
Glass recommendation
Tasting glass Craft Master
Alcohol content
7.9% vol
Original wort
18 ° Plato
brewery
emelisse
Bierothek®-ID
14010014
EAN
8717853880032
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Brewery Emelisse, Singelstraat 5, 4461 HZ Goes, Niederlande (NL)
MHD
23.01.2022

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,08

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Customer reviews

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Von Fete am 25.06.2020 20:48

Another brew from Emelisse with a sour off-flavour. The sour taste covers every other taste.

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