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Feine Dinge kommen in kleinen Auflagen. Das zumindest vermitteln uns die exquisiten Biere der Brauerei Moosehead, die im Rahmen der Small Batch Series gebraut werden. Das Team der kanadischen Brauerei veröffentlicht in regelmäßigen Abständen besondere Sude, die streng limitiert und meist etwas experimenteller sind, als das Kernsortiment. Die Reihe gibt den Brauer:innen die Möglichkeit, sich fernab der beliebten Klassiker kreativ auszutoben und neue Bierstile, spannende Rohstoffe und innovative Techniken auszuprobieren. Egal ob belgisches Wit mit Mandarine oder ein bieriges Andenken für einen ganz besonderen Mann — die Small Batch Series macht es möglich!
Teil 73 dieses Experiments ist ein klassisches Weizen, dem mit Himbeersaft ein moderner Twist verliehen wurde. Das Braustück bringt milde 5,5 % Alkoholgehalt ins Glas und präsentiert sich in einem zart getrübten Sonnengelb in ebendiesem. Eine luftige Krone schneeweißen Schaums thront auf dem Gold und verströmt den Duft ofenfrischen Himbeerkuchens. Die fruchtige Süße und Säure des sommerlichen Früchtchens ziehen sich wie ein himbeerroter Faden durch den Biergenuss und vereinen sich am Gaumen mit hellem Malz, grünem Apfel, floralem Hopfen und einer harmonischen Bitterkeit zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Mooseheads Small Batch Raspberry Wheat Ale ist ein federleichtes Vergnügen, das in der warmen Jahreshälfte erfrischt und in den kalten Monaten herrlichste Sommerstimmung weckt.
Moosehead BreweriesWasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Himbeersaftkonzentrat, Hopfen
