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In der griechischen Mythologie ist Prometheus eine gefallene Heldenfigur. Der Titan, der für die Schöpfung der Menschheit verantwortlich war und seinen Schäfchen die Kunst und die Wissenschaft schenkte, wird für sein letztes Geschenk an die Menschheit hart bestraft. Um den Menschen Feuer zu geben, stiehlt er dieses aus dem Olymp und zieht den Zorn der Götter auf sich. Seine Bestrafung ist hart: Er wird an einen Felsen gefesselt und muss miterleben, wie sich ein Adler Tag für Tag an seiner Leber gütlich tut. Das Organ wächst nach, um Prometheus‘ Leiden zu verlängern. Ein wahrer Held, dem Ehre und Dank gebührt!
Die tschechische Brauerei Podlesí drückt ihren Dank mit einem ausgezeichneten Pale Ale aus. Es trägt den Namen Prometheus und hätte dem Titan mit Sicherheit den ein oder anderen Tag versüßt.
Prometheus fließt in einem wolkigen, goldenen Bernsteinton ins Glas und bildet eine kleine, weiße Schaumkrone. Ein herrlich fruchtiges Aroma zeigt vom feinen Hopfen, der dafür verwendet wurde. Spritzige Pomelo, pinke Grapefruit, saftige Zitrone und Mandarine treffen in der Nase auf würziges Heu und einen Hauch Pinienharz. Vielversprechend! Im Antrunk präsentiert sich Prometheus zunächst süß und malzig. Dann aber betritt der Hopfen die Bühne: Zitrusfrisch und knackig bitter dominiert er die anfängliche Malznote schnell. Die bittere Note hält sich bis ins Finish hinein und bleibt noch lange auf der Zunge.
Auf den Punkt!
Pivovar PodlesiWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
