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Imperial Stout - Sakiskiu Alus

Sakiskiu Alus

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Das Imperial Stout blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits im alten Russland schätzte man das kräftige Bier für seine Qualitäten. Es war stark genug, um die wilde, abenteuerreiche Seefahrt von Europa nach Russland unbeschadet zu überstehen. Und auch der Geschmack mundete dem St. Petersburger Adel: Komplex und vollmundig konnte und kann das Stout mit jedem noch so guten Wein mithalten.

Kein Wunder, dass sich dieser Bierstil bis in die Gegenwart erhalten hat und sich auch heute noch großer Beliebtheit erfreut.

Das Imperial Stout der litauischen Brauerei Sakiškių alus ist 9,2% vol. stark, hinter den Prozenten steckt eine Menge Geschmack. Bereits beim Einschenken präsentiert sich die tiefgründige Komplexität dieses Stouts: Ein Spektrum kräftiger Malznoten, das sich von Schokolade über Vanille bis hin zu Karamell erstreckt, wird durch spannende Rauchnoten ergänzt. Die Kombination der süßen Röstmalze mit dem würzig-feurigen Rauch verleiht dem Bier eine einzigartige Geschmacksstruktur, die von einer dezenten Hopfenbittere getragen wird. Das bitter-saure Aroma getrockneter Cranberries gibt dem Bier eine fruchtige Bittere, die sich bis in den Abgang hinein zieht. Das tiefbraune Bier mit nussbraunem Schaum hat ein cremiges, reichhaltiges Mundgefühl und ist trotz des Alkoholgehaltes äußerst süffig.

Wir empfehlen dieses Imperial Stout zum nächsten Steak. Dank seiner komplexen Palette dunkler Geschmacksnoten passt es hervorragend zu rotem Fleisch!

content
0,33 Liter bottle
Beer region
Baltic states
Beer style
Porter & Stout
Food recommendation
Starter : Fresh salad with nuts, pesto, Gorgonzola and chilli
Main course : Roast with goat cheese and fried potatoes
Dessert : Chocolate desserts
Glass recommendation
Tasting glass Teku 0.3L
Alcohol content
9.2% vol
brewery
Sakiskiu Alus
Aroma
malt
Bierothek®-ID
57001005
EAN
4779038320430
ingredients

Wasser, Gerstenmalz(Pale Ale, Münchner, Special B, Schokoladen-, Karadunkel- und Röstmalz), Haferflocken, Hopfen(Chinook), Brauner Zucker, Hefe

Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Sakiškių alus, Beržo 4-oji g. 9, 15181 Sakiškių kaimas, Litauen, Sakiškės, Litauen (LT)
MHD
01.03.2023
Free beer consultation
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