david, der hoptimist - alkoholfreies ipa

David Hertl ist ein Braumeister aus einem verschlafenen fränkischen Nest, der trotz seiner entlegenen Heimat immer auf dem neusten Stand ist, wenn es um Bier geht. Wir gehen sogar noch einen Schritt weiter: Der Ausnahmebrauer ist den Trends meist eine Nasenlänge voraus und hat ein gutes Gespür dafür, welche Neuheiten die Bierszene wohl als Nächstes in Aufruhr versetzen werden. Es ist daher nicht verwunderlich, dass nun ein alkoholfreies India Pale Ale sein Sortiment bereichert.

David, der Hoptimist ist ein hopfenbetontes Braustück, das mit weniger als 0,5 % Alkoholgehalt äußerst schlank und federleicht daherkommt. Der ausgleichende Faktor ist das Plus an Geschmack: Der Sud wurde mit den Hopfensorten Simcoe und Hüll Melon kaltgehopft und bringt eine ganze Bandbreite fruchtiger, tropischer und zitrusfrischer Noten ins Glas. Das leichtfüßige Bierchen präsentiert sich in kupfern schimmerndem Honiggold und türmt eine stattliche Krone cremigen, weißen Schaums auf. Eine Nase Südfrüchte lädt zum Antrunk ein. Die Geschmacksprobe enthüllt ein schmackhaftes Vergnügen, das Anklänge von saftiger Honigmelone, reifen Erdbeeren, sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten und allerlei tropischem Obst auf die Zunge bringt. Eine klare, wohl platzierte Bitterkeit federt die Obstexplosion stimmig ab.

Ein weiterer Volltreffer aus dem Hause Hertl und eine exzellente Option für alle, die ab und zu auch mal ohne Umdrehungen auskommen!