Jeffs Bavarian Ale - Maisel & Friends

Name: Jeffs Bavarian Ale - Maisel & Friends
Brand: Maisel & Friends
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

Maisel & Friends

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Weißbier neu interpretiert.

Mit Jeffs Bavarian Ale haben sich die Brauer von Maisel & Friends mit kreativen Händen an einen echten, bayrischen Klassiker gewagt. Was dabei heraus gekommen ist, kann sich wirklich sehen beziehungsweise schmecken lassen: Mutig und überraschend begeistert das Bier mit einem Plus an Hopfen. Die brauereieigene Weizenbier-Hefe verleiht dem Bier einen ganz besonderen Kick und erhebt es vom Klassiker zur Bierspezialität.

Der schöne, kupferrot gefärbte Bernsteinton im Glas unterstreicht die herrlich frischen Cassis-Aromen, die aus dem festen Schaum in Nase steigen. Neben der betörenden Fruchtnote kann man einen Unterton orientalischer Gewürze riechen, die dem fränkischen Weißbier-Experiment eine neue Ebene an Komplexität hinzufügen.

Auf der Zunge präsentiert sich das Bavarian Ale atemberaubend frisch und fruchtig und steht dem bayrischen Weißbier in nichts nach. Im Gegenteil, denn durch die feine Säure und die spritzige Carbonation entsteht ein Geschmackserlebnis, das die herkömmlichen Noten von Banane und Nelke in Puncto Raffinesse schlägt. Würzige Hefe und weiches Malz komplementieren das Aromenspiel geschickt. Der Genuss des voluminösen Bieres endet in einem bitteren Finish, das kurz und knackig ist und zudem mit hefiger Würze und fruchtiger Säure punktet.

Die Neu-Interpretation des klassischen Weißbiers von Maisel & Friends ist ein Erfolg auf ganzer Linie.

content: 0,75 Liter bottle
Beer region: Germany
Beer style: Franconian beers , ale
Glass recommendation: Clay jug 0.5L
ale glass
Food recommendation: Starter : light ales: fresh salad / dark ales: lentil soup
Main course : light ales: fried fish / dark ales: game dishes
Dessert : light ales: fruit muffins / dark ales: chocolate cake
Alcohol content: 7.1% vol
Bitter unity: 30 IBU
Original wort: 17 ° Plato
brewery: Maisel & Friends
Aroma: Spice, fruit
Bierothek®-ID: 10080001
EAN: 40173726
ingredients: Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
weight: 0,74 KG (1,39 KG with packaging )
Deposit: € 0,15
LMIV: Responsible food business operator (EU)
Brauerei Gebrüder Maisel KG, Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth, Deutschland (DE)
MHD: 20.07.2023

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