Wenn der Winter Einzug hält und die Landschaft in ein funkelndes Kleid aus Frost und Stille hüllt, beginnt die Zeit der gemütlichen Abende drinnen – mit wärmendem Kaminfeuer, duftendem Gebäck, einem guten Buch oder Film und einem besonderen Bier. Genau für diese Momente hat die Brasserie d’Achouffe ihr N’Ice Chouffe geschaffen: ein kraftvolles Festbier, das die Magie der kalten Jahreszeit in jeder einzelnen Flasche einfängt.
Das Winterbier präsentiert sich in einem tiefen Braunton, der an frisch gebackene Lebkuchen erinnert. Darauf thront eine cremige, beige Schaumkrone, die einen intensiven Duft verströmt: Noten von würziger Hefe, kandierten Früchten, winterlichen Gewürzen und einem Hauch Karamell steigen verführerisch in die Nase. Der Geschmack entfaltet sich vollmundig und süß auf der Zunge. Zuerst zeigen sich Aromen von kandierter Orange und roten Dörrfrüchten, dann folgen würzige Komponenten von Zimt und feinem Thymian, die dem Bier seine besondere Tiefe verleihen. Zart schmelzendes Karamell rundet das Profil weich ab. Ein langanhaltender, würziger Abgang krönt den Biergenuss und macht das N’Ice Chouffe zu einem perfekten Begleiter für die festliche Saison.
Ein charakterstarkes Winterbier, das wir sowohl in der kleinen Probiergröße mit 0,33 Litern Fassungsvermögen als auch in der großen Champagnerflasche mit 0,75 l zum gemeinsamen Teilen und Verkosten anbieten.
Brasserie d’AchouffeWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Invertzuckersirup, Orangenschale, Thymian