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Triple - Chimay

Chimay

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0,33 l bottle
€ 6,97 / l
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Auf Bleue und Brune folgt Blanche. Das neueste Trappistenbier der belgischen Brauerei Chimay ist ein Triple der etwas anderen Art: Mild bitter und in wunderbarer Balance zwischen Hopfen und Malz begeistert Blanche mit einer feinen Aromenvielfalt.

Chimays Tripel fließt in einer hell glänzenden, goldenen Farbe ins Glas und ist ganz leicht getrübt. Die bernsteinfarbene Pracht wird von einem kräftigen Schaum bekrönt. Die strahlend weiße Schaumkrone verströmt verspielt blumige Aromen, die sich mit würziger Hefe, reifen Früchten und braunem Zucker zu einer verlockenden Mischung vereinen. Der Geschmack wird dominiert von der kräftigen Kohlensäure und einer überraschenden Hopfenbittere. Eine schöne Fruchtigkeit von sonnenverwöhntem Obst und Rosinen repräsentiert die andere Seite des Hopfens. Das Malz fungiert als eleganter Gegenspieler des Hopfens und beschert dem Aromenspiel Noten frisch gebackenen Brotes. Eine Reihe typisch belgischer Gewürze verlieht dem Bier das gewisse Etwas.

Am besten genießt man das Chimay Triple Péres Trappistes gut temperiert bei sechs bis acht Grad und reicht eine Käseplatte dazu. Der Käse bringt die vollmundige Aromatik des Tripels zur Geltung. Wir empfehlen eine Auswahl an Camembert, Blauschimmel- und Hartkäsen an süßem Früchtebrot und mit Balsamico einreduzierten roten Zwiebeln. Ein guter Senf und ein Steinofenbrot mit knackiger Kruste machen das Mahl perfekt.

content
0,33 Liter bottle
Beer region
Belgium & Netherlands
Beer style
Belgian beer styles
Food recommendation
Starter : Caprese
Main course : tarte flambée
Dessert : onion pie
Glass recommendation
Teku tasting glass
Alcohol content
8.0% vol
Original wort
17 ° Plato
brewery
Chimay
Aroma
Flowers, fruit
Bierothek®-ID
12003003
EAN
5410908000029
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Deposit
€ 0,10
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Bieres et Fromages de Chimay, Route Charlemagne 8, B-6464 Baileux (Chimay) , Belgien (BE)

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,10

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