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Bereits an der Liste ausgefallener Zutaten kann man erkennen, dass dieses Bier aus dem Hause BrewDog der Abteilung Overworks entspringt. Der Brauereistandort im schottischen Ellon bei Aberdeen ist der kreativen Bieren gewidmet und eine wahre Oase für wilde Hefen und wilde Brauer. Das außergewöhnliche Stout mit dem Namen Arcade City ist eines der abgefahrenen Biere, die dort entstehen und wird mit Jasminblüten und Cranberries gebraut.
Arcade City ist eine Hommage an die japanische Stadt Tokio. Keine andere Stadt der Welt beherrscht die täglich in die City strömenden Menschen so perfekt wie Tokio. Das Stadtbild ist geprägt von himmelhohen Wolkenkratzern, farbenfrohen Verkaufsautomaten und zahllosen Straßenständen, die handgemachte Köstlichkeiten feilbieten.Tokio ist ein kleines Universum für sich und ein Magnet für Reisende aus aller Welt. Die Hauptstadt Japans blickt auf eine jahrtausendealte Historie zurück und beherbergt einen reichen Kulturschatz sowie eine weltweit angesehene Küche.
Wie viele andere sind auch die Brauer der schottischen Brauerei BrewDog begeistert von dieser lebendigen Metropole und haben ihr daher ein Bier gewidmet. Arcade City ist ein Stout, das nach Vollendung in Whiskey-Fässern zu seiner ganzen Pracht heranreift. Jasmin und Cranberries verleihen dem Stout eine ungewöhnliche Säure, die ganz hervorragend zu den Noten von Schokolade, Röstmalz und Rumrosinen passt.
Ein Stout, so überraschend, ungewöhnlich und gewaltig wie Tokio.
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BrewDogWasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Traubenzucker, Hopfen, Hefe, Jasmin, Kranichbeere
