Wasser und Feuer sind zwei der fünf Elemente und stehen sich in der Übersicht genau gegenüber. Sie sind Gegensätze und schließen sich gegenseitig aus: Im richtigen Verhältnis hat Wasser die Fähigkeit Feuer zu löschen und Feuer ist in der Lage, Wasser zu verdampfen. Als Menschen sind wir in gewissem Maße von beidem abhängig und fasziniert. Wir können stundenlang in die züngelnden Flammen eines Lagerfeuers starren und lieben es, unseren Blick über große Wasserflächen wie Seen oder Meere schweifen zu lassen.
Das Team der Brouwerij De Molen hat sich vom großen Kontrast von Wasser und Feuer inspirieren lassen und ein Bier kreiert, das das gegensätzlichen Paar kulinarisch repräsentiert. Mit flammender Begeisterung, Leidenschaft und Hingabe hat die Brauerei ein New England IPA geschaffen, das mit seinem süffigen, unkomplizierten Charakter jeden noch so großen Bierdurst zu löschen vermag. Feuer und Wasser kommen zu einem harmonischen Ganzen zusammen und liefern Dir 6,0 % Alkoholgehalt sowie ein frisches, knackig bitteres, tropisch fruchtiges und zitroniges Geschmacksbild.
Der Sud trägt den passenden Namen Water & Vuur (zu Deutsch „Wasser & Feuer) und glänzt in einem lichten Sonnengold im Glas. Eine stattliche Krone weißen Schaums thront auf dem bewölkten Körper. Das NEIPA schmeckt nach saftigen Südfrüchten, spritzigem Zitrusobst und einem Hauch Pinienharz.
De MolenWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Zucker, Hefe
