Chanmé ist eine Bierkreation, die uns mit ihrem psychedelisch anmutenden Design direkt in den Bann gezogen hat. Auf dem Etikett sieht man eine Art Labyrinth in bunten Farben, das Perspektive und Logik in den Wind schießt und so aussieht, als ob man sich gründlich darin verlaufen könnte. Man kann den Blick aber auch nicht abwenden.
Hinter dem hypnotisierenden Kunstwerk steckt ein Double IPA, das in einer Collaboration zwischen Gekko Brew Co. und ihren Freund:innen von Bulles de Provence und Blue Coast entstanden ist. Die drei französischen Brauereien haben eine wahre Hopfenbombe kreiert, die sich um die beiden Sorten Strata und Nelson Sauvin dreht. Der Sud bringt stattliche 8,0 % Alkoholgehalt und verhältnismäßig harmlose 25 Bittereinheiten auf den Tisch. Chanmé kommt in zart getrübtem Orangegold daher und bildet eine kleine Krone flüchtigen, weißen Schaums. Ein fruchtiger und sanft harziger Duft verlockt zum Antrunk. Der erste Schluck enthüllt einen kraftvollen Körper, der ein breit gefächertes Repertoire verschiedener Hopfennoten zu bieten hat. Exotische Früchte, frische Hopfendolde, würziges Pinienharz und eine gekonnt eingesetzte Bitterkeit vereinen sich zu einem wirkungsvollen India Pale Ale in doppelter Stärke.
Verliere Dich im Labyrinth und entdecke die moderne französische Braukunst für Dich!
Blue Coast Gekko BrewingWasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
