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Imperial IPA - Fat Head´s Brewery - Weiherer Bier

Fat Head´s Brewery

Weiherer Bier

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Von einem oberfränkischen Brauer erwartet man einiges, aber kaum Internationalität. Die Brüder Roland und Oswald Kundmüller aus Weiher überraschen uns daher immer wieder. Die leidenschaftlichen Braumeister suchen stets nach neuer Inspiration und strecken ihre Fühler immer wieder nach internationalen Kooperationen aus. 

So geschehen 2016, als sie beschlossen, gemeinsame Sache mit Matt Cole von der Fat Head’s Brewery aus Cleveland zu machen. Bei den Brauern hat es gleich gefunkt und man freundete sich über dem Kessel an. Ziel der fränkisch-amerikanischen Collaboration war nicht irgendein IPA, sondern eines, das gute Laune macht und „reinhaut“, wie man in Franken so schön sagt. Wie auch bei der Kooperation mit der brasilianischen Cervejara Bamberg spielt auch hier der Hopfen eine zentrale Rolle. Beim IPA ist das eigentlich nicht ungewöhnlich, doch Matt, Roland und Oswald haben sich als wahre Hopfenkünstler entpuppt und sich mal wieder selbst übertroffen. 

Vier Hopfensorten kreieren ein wunderbares Geschmacksbild fruchtiger Noten, abgerundet von der angenehmen Hopfenbitterkeit und gespickt mit sagenhaften 9% vol. Letztere fallen allerdings kaum ins Gewicht, da die Aromatik den Alkoholgehalt elegant umspielt und das Imperial IPA wesentlich leichter scheinen lässt, als es tatsächlich ist. Verhängnisvoll, denn das India Pale Ale ist so lecker, das einem nach einer Flasche bereits der Sinn nach einer weiteren steht!

Weiherer und die Fat Head’s Brewery beweisen, dass Deutschland und Amerika ein besseres Team sind, als wir alle dachten. Wir trinken ein Imperial IPA auf die deutsch-amerikanische Freundschaft und sind gespannt, welche Kooperationen die Weiherer-Brüder noch so im Sinn haben.

content
0,50 Liter bottle
Beer region
Germany
Beer style
India Pale Ale
Food recommendation
Appetizers: Spicy hard cheese with fig mustard
Main course : Mac n Chees
Dessert : Crêpes with fruits
Glass recommendation
Tasting glass Craft Master
Alcohol content
9.0% vol
brewery
Fat Head's Brewery
Weiherer beer
Bierothek®-ID
10074009
EAN
4260007460542
ingredients

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Fat Head´s Brewery, 17450 Engle Lake Dr, 44130 Middleburg Hts, Vereinigte Staaten von Amerika (US)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt, Deutschland (DE)
MHD
17.07.2022

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit € 0,08

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