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Hinter diesem kleinen Wortspiel steckt ein Bier mit großer Aromatik: My Currant Situation ist ein Sour Ale mit schwarzen Johannisbeeren und einer Menge Charisma.
Der Hingucker in leuchtendem Rot entstand in Zusammenarbeit mit den Youtubern vom Bonvivant Journal. Fábio und Phil sind selbsternannte Bon Vivants und nehmen ihre Follower mit auf eine kulinarische Reise durch die Genüsse dieses Lebens. Das bacchantische Duo schlemmt seinen Weg durch die Restaurants der Republik und macht neuerdings auch Bier. Dabei stand ihnen das Orca Brau tatkräftig zur Seite.
Ergebnis des mit Sicherheit genussvollen und selbstverständlich vollständig dokumentierten Prozesses ist My Currant Situation, das mit schwarzen Johannisbeeren eingebraut wurde. Das Sour Ale kommt mit leichtfüßigen 4,5 % Alkoholgehalt daher und wurde in transparente Glasflaschen abgefüllt, weil es einfach zu schön aus sieht, um es in Dosen zu verstecken. Die schwarze Johannisbeere verleiht dem schmucken Bier nicht nur seinen leuchtenden Beerenton, sondern legt sich auch in Duft und Geschmack nieder. Ein Bouquet aus pflückfrischen Johannisbeeren, fruchtiger Säure und zarter Würze steigt in die Nase und verlockt zum ersten Schluck. Dieser offenbart eine schlanke Bierspezialität, die einem mit beeriger Wucht den Kopf verdreht. Die Johannisbeere liefert eine kräftige Säure, die durch eine dezent fruchtige und fein malzige Süße abgefedert wird.
Saftig und sauer!
orca brauWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, schwarze Johannisbeere, Hopfen, Hefe
