india pale ale

Blade ist ein Tiger. Der geschmeidige König aller Tiere schleicht sich in glänzendem Kastanienbraun durch den Dschungel und bekämpft seine Feinde mit Krallen aus purem Hopfen. Wenn er sich in Sicherheit wiegt, schnurrt die majestätische Katze mit feinem Malz und saftiger Frucht, doch ihre Geheimwaffe sind die 60 Bittereinheiten, mit denen sie jeden Gegner zur Strecke bringen kann. Das Revier des Tigers ist die amerikanische Westküste, die er auf leisen Pfoten durchkreuzt. 

Seid gewarnt: Wer Blade zu nahe kommt, spielt mit dem Feuer! Traust Du Dich?

Die Wildkatze mit den hypnotischen Augen und den gefletschten Zähnen findet sich auf dem Etikett des India Pale Ales aus dem Hause Kraftpaule. Die Stuttgarter Brauerei hat sich beim Brauen ihrer Kreation an den frühen Meisterwerken der West Coast orientiert und ein Braustück geschaffen, das mit kräftigem Malz und noch kräftigerem Hopfen begeistert. Das tierisch gute IPA kommt in der tiefbraunen Farbe von Steinpilzkappen daher und krönt sich mit einer königlichen Krone feinporigen, cremigen und zart getönten Schaums. Vollmundige Malznoten umgarnen den Gaumen, bevor der Hopfen in all seiner Brillanz die Bühne betritt und Noten von Pinienharz, Steinfrüchten, grünen Dolden und Tropenobst liefert. Eine dominante Bittere zieht sich wie ein roter Faden durch den Biergenuss und ist die letzte Geschmacksnuance, die auf der Zunge bleibt.