Die schottische Brauerei Vault City hat eine geheime Leidenschaft, die nach Veröffentlichung ihrer letzten Serie nicht mehr ganz so geheim ist. Das Team hegt neben seiner Faszination für Bier eine Begeisterung für spritzige Sodas und Limonaden. Jeder einzelne Schritt macht ihnen Freude. Das klangvolle Zischen beim Öffnen der Dose und die fruchtige Brise Kohlensäure, die dabei entweicht. Die kühle Dose erwartungsvoll an die Lippen zu setzen und den herrlichen ersten Schluck zu trinken. Die Flutwelle spritziger Frucht, die auf der Zunge tanzt und das zufriedene Gefühl, das man nach einem durstlöschenden Softdrink hat – ein Hochgenuss, der die Braumeister:innen zur Entwicklung ihrer Soda Series inspiriert hat.
Teil dieser Reihe ist zum Beispiel Big Fizzician, ein Imperial Soda Sour mit eindrucksvollen 8,0 % Alkoholgehalt und einem unwiderstehlichen Kirschgeschmack.
Das sprudelige Meisterwerk fließt in der Farbe tiefroter Herzkirschen ins Glas und duftet auch so: Das reife Sommerfrüchtchen trifft in der Nase auf Vanille, Toffee und einen Hauch Gewürz. Der Antrunk enthüllt einen kraftvollen Körper, der sich ganz um die Kirsche dreht. Die Obstexplosion wird von sahnigem Karamell, cremiger Vanille, fruchtiger Säure und einer feinen Würze untermalt.
Lust auf was Spritziges? Big Fizzician löscht den Bierdurst, erfrischt und bringt die Kirsche voll zur Geltung!
Vault CityWasser, Gerstenmalz, Laktose, Kirschkonzentrat, Hopfen, Hefe