Isid’or

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Weil Bier so viel mehr als nur ein leckeres Getränk zur Erfrischung und Belebung des Geistes ist, gibt es zahlreiche Exemplare mit einer schönen Geschichte. Braustücke werden Heiligen gewidmet, markieren Meilensteine in der Historie einer Brauerei, werden zu festlichen Anlässen gebraut, ehren das Engagement und den Einsatz bestimmter Personen oder halten ein Ereignis für die Ewigkeit fest. Im Falle von La Trappes Isid’or handelt es sich um ein Jubiläumsbier zu Ehren eines ganz besonderen Menschen. 

Die Brauerei aus dem niederländischen Berkel-Enschot feierte im Jahr 2009 das 125-jährige Bestehen der Abtei Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Brauerei und Kloster sind eng miteinander verwoben: Als eine der 13 Trappistenbrauereien weltweit trägt La Trappe das Trappistensiegel und bestätigt damit, dass ihr Bier bis heute im Kloster gebraut wird. 

Alles begann mit Bruder Isidorus Laaber. Er war der erste Braumeister der Abtei und legte 1884 den Grundstein für die noch immer andauernde Erfolgsgeschichte. Der Mann Gottes wird im Hause La Trappe als Gründervater des Brauereibetriebes gehandelt und hat zum Jubiläum der Abtei sein eigenes Bier bekommen. Isid’or ist ein kräftiges Ale, das in leuchtendem Kupferrot ins Glas fließt und nach kandierten Früchten und cremigem Karamell schmeckt. Die Spezialität beseelt mit satten 7,5 % Alkoholgehalt und macht Isidorus alle Ehre. 


Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
La Trappe Trappist La Trappe Trappist
Bierothek® ID
14002011
EAN
8711406031766
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Bierbrouwerij de Koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 RP
Berkel-Enschot Niederlande(NL)
MHD
30.09.2025
Bierregion
Belgien & Niederlande
Bierstil
Ale , Mehrkornbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe
Hauptspeise: Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte
Nachspeise: Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen
Alkoholgehalt
7.5 % vol
Bittere Einheit
27 IBU
Stammwürze
17.7 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Glukosesirup, Hopfen, Hefe, Zucker

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