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Smoky George - Brauerei Rittmayer

Name: Smoky George - Brauerei Rittmayer
Brand: Brauerei Rittmayer
Price: 3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (17 reviews)

Brauerei Rittmayer

17 Customer reviews

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0,33 l bottle
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Eine ungewöhnliche Renaissance des Rauchbieres.

Weil das Malz früher nur über dem Feuer getrocknet werden konnte, waren die meisten Biere zu dieser Zeit Rauchbiere. Die gekeimte Gerste nimmt beim Darren über Holzfeuer den charakteristischen Rauchgeschmack an, der dann auch ins Bier wandert. Im postindustriellen Zeitalter wird die Gerste längst auf andere Art getrocknet und dennoch gibt es zahlreiche Brauereien, die das Rauchbier als echte Bierspezialität wiederaufleben lassen.

Die Brauerei Rittmayer gehört zu diesen Brauereien und hat mit ihrem Smoky George eine echte Rarität unter den Rauchbieren geschaffen. In Kooperation mit dem Nürnberger Whiskeyclub entwickelten sie ein Rauchbier der besonderen Art: Im Gegensatz zu vielen Rauchbieren, die über ein ausgeprägtes Räucherschinkenaroma verfügen, verblüfft das Smoky George mit einem gänzlich anderen Geschmacksbild. Schottisches Malz, das über Torfrauch getrocknet wurde, ist der Grund für das unschinkenhafte Aroma.

Smoky George begeistert mit seiner kupferfarbenen, leicht trüben Optik und der cremigen Schaumkrone. Unsere Geschmacksnerven werden durch eine zarte Malzsüße und eine einzigartige Single Malt Whiskey-Note verwöhnt. Beim Brauen von Smoky George waren Fachmänner am Werk, das merkt man schon beim ersten Schluck des feinsinnig komponierten Hopfenkunstwerkes.

content: 0,33 Liter bottle
Beer region: Germany
Beer style: Smoked beers
Food recommendation: Starter : Prosciutto with spicy hard cheese
Main course : Chicken with spicy Indian sauce and rice
Dessert : apple strudel with vanilla sauce
Glass recommendation: Clay jug 0.5L
Alcohol content: 7.0% vol
Bitter unity: 18 IBU
Original wort: 16 ° Plato
brewery: Rittmayer brewery
Aroma: malt
Bierothek®-ID: 10102008
EAN: 4260015190431
ingredients: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
weight: 0,33 KG (0,51 KG with packaging )
Deposit: € 0,08
LMIV: Responsible food business operator (EU)
Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1, 91352 Hallerndorf, Deutschland (DE)
MHD: 12.11.2023

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Customer reviews

Information zur Echtheit von Kundenbewertungen

Von Peter Sturm am 28.11.2022 13:33

Von Marcel Hentzschel am 23.10.2022 18:04

Smoky George smeckt einfach unvergesslich. Mein erster Gedanke, als ich es öffnete, war: Da liegt Beacon auf dem Holzkohlegrill!

Von Jöerg Pinske am 23.12.2021 13:06

Guter Abschluss nach ein gutes Essen

Von René Willnat am 29.11.2021 08:43

das hat Dampf, für alle Leute ohne Haare auf der Brust, damit klappt´s.

Von Ralph Rothfuß am 28.06.2021 12:54

Von Alexander Koller am 21.06.2021 18:05

Von Frank E.- M. Gisbert am 15.06.2021 13:36

Von Philipp am 15.06.2021 09:59

Sehr lecker, schön rauchig.

Von Rebecca Schimkat am 25.05.2021 17:04

Von Oliver Ramien am 04.05.2018 17:56

Wie ein guter rauchiger Whisky, perfekt wenn man das mag, aber definitiv nicht jedermanns Geschmack!

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