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Die Briten sind die Meister der Ales. Dieser Bierstil ist fest mit der Tradition und Historie des Landes verknüpft und passt hervorragend zu den typischen Gerichten von Schottland, Irland und England. Uns wundert es daher nicht, dass auch die IPAs, die India Pale Ales, aus Großbritannien ganz hervorragend sind. Cannonball ist ein wunderbares Beispiel für die britische Braukunst und nur eines von vielen ausgezeichneten Bieren im Sortiment der Brauerei Magic Rock Brewing.
Cannonball präsentiert sich in einem wolkigen Goldton im Glas und bildet eine stattliche, weiße Schaumkrone. Aus dem fluffigen Schaum steigt ein verlockendes Duftpotpourri auf, das direkt Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase trifft eine spritzige Zitrusnote auf die saftige Fruchtigkeit tropischen Obstes. Eine malzige Karamellnote komplementiert das Duftgemisch. Im Antrunk macht sich die volle Hopfenkraft der sechs verwendeten Hopfensorten bemerkbar: Amarillo, Simcoe, Centennial, Citra, Magnum und Columbus vereinen sich zu einer spritzig-frischen IPA-Offenbarung. Cannonball kommt schön süß daher, die fruchtige Wucht wird durch eine schöne, herbe Bittere ausbalanciert. Die 7,4% Alkoholgehalt sind wunderbar eingebunden.
Das IPA Cannonball aus dem Hause Magic Rock Brewing ist ein meisterlich komponiertes Bier, das dank seiner fruchtigen Frische herrlich süffig ist.
Klare Empfehlung!
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe