friend or foe? armagnac barrel aged

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Friend or Foe ist das englische Äquivalent von Freund oder Feind. Meistens ist man sich innerhalb der ersten drei Sekunden bewusst, ob das Gegenüber einem Gutes oder Schlechtes will, doch es gibt Situationen, da ist das nicht so eindeutig. Das gilt zum Beispiel für das gleichnamige Bier aus dem Hause Rockmill. 

Da Friend or Foe ein Bier ist, gehen wir vom Besten aus, allerdings verbergen sich hinter der vollmundigen, süßen, fruchtigen und zart rauchigen Front knallharte 12,0 % Alkoholgehalt. In seinen mystischen, undurchsichtigen Tiefen verbirgt das nachtschwarze Bier eine ganze Menge Geheimnisse, die sich einem erst erschließen, wenn man den ersten Schluck wagt. Dazu animiert wird man vom einem dicht gewebten, intensiven Duft, der die Luft mit Noten von Torf, spätsommerlichem Lagerfeuer, Holz und Geräuchertem erfüllt. Springt man dann ins Unbekannte, wird man mit einer seiden-weichen Komposition aus kräftigen Raucharomen, würzigem Holz, kandierten roten Früchten und feinem Armagnac belohnt. Letzteres ist der neunmonatigen Fassreifung in ausgedienten Armagnac-Fässern zu verdanken, die das Bier durchlaufen hat, bis es letztendlich in Deinem Glas landete. Die stattlichen 12,0 % sind unheimlich geschickt ins Geschmacksbild eingebunden und fallen erst dann auf, wenn es schon zu spät ist. 

Freund oder Feind? Finde es selbst heraus! 


Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Browar Rockmill Browar Rockmill
Bierothek® ID
42004003
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0,25
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Browar Rockmill, Ul. Partyzantów 8 lok. 104, 80-254
Danzig Polen(PL)
Bierregion
Polen
Bierstil
Fassgereifte Biere , Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Alkoholgehalt
12 % vol
Stammwürze
30 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

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