Dass die Browar Stu Mostów nicht nur kaffeeschwarze Porter und Stouts mit massig Umdrehungen und dunkler Aromatik kann, beweist die polnische Brauerei mit ihrem WRCLW Bezalkoholowy: Das alkoholfreie Braustück ist an das India Pale Ale angelehnt und mit tropischer Aromatik und weniger als 0,5 % Alkoholgehalt ein gelungener Kontrast zum restlichen Sortiment. Der Sud wird mit den Hopfensorten Cascade, Citra und Sabro aromatisiert und glänzt mit erstaunlich vollem Körper und einer Fülle spritziger Geschmacksfacetten.
WRCLW Bezalkoholowy präsentiert sich in glasklarem Honiggold und türmt eine luftige Krone leicht getönten Schaums auf. Die Haube verströmt einen verlockenden Duft nach frisch abgeriebenen Zitruszesten, die sich in der Nase mit Waldkräutern und Grasschnitt vereinen. Der Antrunk enthüllt ein feines Bier mit fruchtiger Süße und einer lebendigen Kohlensäure, die die Aromen auf der Zunge tanzen lässt. Eine Flutwelle exotischen Obstes überrollt den Gaumen und kitzelt die Geschmacksnerven mit Noten von Pfirsich, Erdbeere und Kokosnuss. Kräuter, mannigfaltige Zitrusfrüchte und eine sanfte Bitterkeit vollenden das Geschmacksbild.
Das alkoholfreie Braustück der Browar Stu Mostów ist eine willkommene Abwechslung im Bierglas für alle, die auf Alkohol verzichten müssen oder wollen. Der nächste Dry January kann kommen, wir sind mit einigen Flaschen WRCLW Bezalkoholowy bestens vorbereitet!
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Haferflocken, Weizenflocken, Hopfen, Hefe