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Die Universitätsstadt Freiburg nähe der französischen Grenze ist ein moderner, liberaler und entspannter Ort und Anziehungspunkt für junge Menschen. Ein reichhaltiges kulturelles Programm sorgt für Abwechslung in der Freizeit, während die beliebte Craftbrauerei Braukollektiv Freiburg die entsprechenden Getränke dazu liefert.
Der neuste Streich der kreativen Brauer ist Berd the 3rd: Ein helles IPA, das mit seinem erfrischenden, spritzigen Charakter an Freiburgs Lebensart angelehnt ist. Ein frecher Wasserspeier lacht von Etikett und erinnert an das 900. Jubiläum des gotischen Freiburger Münsters. Gebraut mit den hocharomatischen Hopfensorten Simcoe, Mosaic und Amarillo aus Amerika begeistert das IPA mit feinem Hopfenbouquet, zweierlei Malz balanciert die hopfige Pracht geschickt aus. 40 Bittereinheiten sorgen zudem dafür, dass das Bier Struktur und Charakter hat.
Bert the 3rd fließt im der Farbe flüssigen Goldes ins Glas und präsentiert sich klar und glanzfein. Eine gute Menge weißen, luftigen Schaums bekrönt das Bier. Ein feiner Hopfenduft steigt in die Nase und macht Lust auf den ersten Schluck. Der Geschmack folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und ist erwartungsgemäß hopfenbetont: Trocken, bitter, fruchtig und floral bezaubert Bert seine Fans.
Der dritte Bert ist ein perfektes Feierabendbier und schmeckt ganz besonders gut zu den lokalen Spezialitäten Freiburgs: Flammkuchen aus dem Steinofen mit Speck, ein herzhafter Wurstsalat mit feinen Zwiebeln oder knusprige Bratkartoffeln bringen die Aromen des Bieres wunderbar zur Geltung.
Braukollektiv FreiburgWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
