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So gut, dass es einem fast schon auf den Keks geht.
Dieses Stout hat seinen Namen wirklich verdient: Es ist dunkel, es duftet betörend und der vollmundige Körper steckt voller schwerer Aromen. Die estnische Brauerei Lehe versteht sich auf das meisterliche Brauen feinster Biere und es wundert uns nicht, dass auch dieses Stout ein absoluter Gaumenschmaus ist. Wir empfehlen zum tiefschwarzen Bier eine Auswahl deftiger Speisen: Knackige Blattsalate zum Beispiel mit einer Zugabe von Berglinsen, scharf angebratenem Speck, Walnüssen und edlem Blauschimmelkäse oder ein Lammkotelett mit gratiniertem Ziegenkäse an sautierten Bohnen mit einem Hauch Thymian.
Harassment by Stout präsentiert sich in einem undurchdringlich schwarzen Mahagoniton und schimmert kupfern. Eine kleine Menge cremigen, haselnussbraunen Schaums thront auf dem dunklen Bier und verströmt einen verlockenden Duft nach kräftigen Röstaromen, dunkler Herrenschokolade, fein-würziger Lakritze und gedörrtem, rotem Obst. Ein Hauch Alkohol rundet den olfaktorischen ersten Eindruck ab und macht gespannt auf den ersten Schluck. Der Antrunk offenbart den voluminösen Körper dieses Stouts und bringt eine ganze Palette dunkler Noten auf die Zunge. Das Spektrum erstreckt sich von fruchtigen Noten über Karamell und Mokka bis hin zu geräuchertem Holz und zartschmelzender Schokolade. Eine sich gen Finish steigernde Bittere balanciert die schwere Süße gekonnt aus und macht das Stout zum komplexen Meisterwerk der Aromen.
Wasser, Gerstenmalz, Weizen Hopfen, Hefe