amaris 50 „feinherbe vorfreude“

Ein Traum von Bitter.

Amaris 50 aus der Riegele BierManufaktur ist ein Imperial Pilsener, das mit sagenhaften 50 Bittereinheiten aufwartet. Wer nun eine ungenießbare Bitter-Bombe erwartet, wird positiv überrascht sein: Amaris 50 präsentiert eine feinsinnig komponierte Palette köstlicher Hopfennuancen. Die Sorten Hersbrucker, Mittelfrüh, Hallertauer Perle und Opal bilden ein raffiniertes Geschmackskonstrukt und kleiden die knackige Bittere in mannigfaltige Lagen feiner Aromen.

Amaris 50 fließt in einem glanzfeinen, sehr zarten Goldton ins Glas und wird von einer stattlichen Menge schneeweißen Schaums bekrönt. Aus der feinporigen Krone steigt eine herrliche Hopfenblume in die Nase: Florale Fruchtigkeit trifft auf grüne Kräuter und erfrischende Zitrusnoten. Der Antrunk offenbart einen schlanken, leichtfüßigem Körper mit trockener Aromatik und einer kräftigen, sich stetig steigernden Bittere. Auf der Zunge präsentiert sich das Imperial Pilsner ausnehmend hopfig. Pinke Grapefruit trifft auf Mandarine, Zitrone, frisch gemähtes Gras, Kräuter und weißen Pfeffer. Das Malz steuert eine dezente Basis bei, die zurückhaltend nach Karamell und Waldhonig schmeckt. Die spritzige Perlage verleiht dem Bier eine luxuriöse Cremigkeit, die hervorragend zur knackigen Bittere und den vielschichtigen Hopfennoten passt. Der krönende Abschluss ist ordentlich bitter und schön trocken.

Riegeles Amaris 50 ist ein erfrischendes Pils, das sich dank seiner Aromenvielfalt und den geschickt kombinierten Noten von Frucht, Hopfen und zartem Malz deutlich von der Konkurrenz abhebt.

Ein Muss für Pilsfans!