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Die Nummer Vier im illustren Reigen der Bone Hand Series von Sudden Death ist Love It or Haze It. Das doppelt kaltgehopfte Double IPA ist ebenso hopfenbetont wie seine Kollegen: Das saftige Bier wird mit dreierlei Hopfensorten eingebraut, die in verschiedenen Stadien des Brauprozesses hinzugefügt werden. Mit 8,0% Alkoholgehalt schlägt das IPA ordentlich zu Buche und auch die Bittereinheiten sind nicht zu unterschätzen.
Love It or Haze It fließt, seinem Namen entsprechend, bewölkt ins Glas und glänzt in kupfern schimmerndem Gold. Eine gute Menge leicht getönten Schaums bekrönt das Bier und verströmt einen verlockenden Duft nach tropischen Früchten und zitrusfrischem Hopfen. Auf der Zunge präsentiert sich das Double Dryhopped Double IPA betont fruchtig: Wie eine tropische Flutwelle überschwemmen saftige Noten von Mango, Maracuja, Granatapfel, Grapefruit und Zitronengras Zunge und Gaumen. Das fruchtige Aromenspiel wird von einer ganzen Reihe weiterer Hopfenaromen ergänzt: Würziges Kiefernharz sticht dabei am meisten heraus und passt wunderbar zur knackigen Bittere, die sich bis zum Finish zu einer sauberen, trockenen Note steigert. Love It or Haze It begeistert mit einem unglaublich cremigen, smoothen Mundgefühl und ist ein wahres Hopfenfest im Mund.
Survival of The Thickest, The Devil Made Me Brew It, Get Ready to Stumble oder Love It or Haze It — Welches Bier ist Dein Favorit aus der None Hand Serie?
Sudden Death Brewing Co.Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
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