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Posthörnla von Brauerei Hönig – Fränkisches Rauchbier aus Litzendorf
Die Brauerei Hönig aus Litzendorf zeigt mit ihrem Posthörnla, dass Rauchbier nicht nur in Bamberg zuhause ist. Ein Bier, das die traditionelle fränkische Rauchbier-Kultur mit eigener Handschrift interpretiert.
Mit 5,4% Vol. zeigt sich das Posthörnla als zugänglicher Vertreter seines Stils. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, präsentiert es sich im Glas in dunklem Bernstein mit stabiler Schaumkrone. Die Nase verspricht die charakteristische Rauchnote, unterlegt von malzigen Aromen.
Am Gaumen zeigt sich das Bier malzig-rauchig mit harmonischer Balance.
Zu Prosciutto mit würzigem Hartkäse als Vorspeise, Hühnchen mit scharfer indischer Soße und Reis als Hauptgang oder Apfelstrudel mit Vanillesoße zum Dessert zeigt sich das Posthörnla von seiner überraschendsten Seite.
Posthörnla von Brauerei Hönig – fränkische Rauchbier-Tradition aus Litzendorf.
Brauerei HönigWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe