Wie Ihr wisst, mögen wir es gerne bierig: Wir lieben den Gerstensaft an sich, wir fahren auf bierige Gadgets wie Flaschenöffner, Bierkühler und Gläser ab, wir lesen gerne Bücher rund um die Herstellung und den Genuss unseres Lieblingsgetränkes, wir verschicken gerne Postkarten mit Biergenuss Motiven, wir waschen unsere Haare mit Bier-Shampoo, tragen Klamotten mit Brauerei-Labels oder bierigen Prints und finden Lebensmittel, die Bier enthalten einfach toll. Als wir erfahren haben, dass die Brauerei Puntigamer aus Graz in Österreich ein bieriges Bier im Sortiment hat, waren wir natürlich neugierig.
Das bierige Bier aus dem Hause Puntigamer ist allerdings nicht wirklich bieriger als seine Artgenossen. Vielmehr geht es darum, dass diese Kreation ein echtes, bodenständiges Braustück ohne Schnickschnack, Sonderzutaten und abgefahrene Geschmacksrichtungen ist. Das bierige Bier ist eine Kreation aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe und schmeckt auch genau so. Keine Extrawürste, keine Yuzu.
Stilistisch haben sich die Brauer:innen an das klassische helle Vollbier gehalten und einen Sud kreiert, der eine süffige Balance zwischen mildem Malz und zartbitterem Hopfen ins Glas zaubert. Das Getränk hat angenehmen 5,1 % Alkoholgehalt und kommt in einem klaren Blassgold daher. Wer nach einem schnörkellosen Durstlöscher sucht, ist hier genau an der richtigen Stelle.
PuntigamerWasse, Gerstenmalz, Hopfen, Hefeextrakt
