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Stell Dir vor Du wanderst durch die hügelige Landschaft Irlands. Schafe grasen auf den unendlich weiten Wiesen, ein sanfter Wind wiegt das Gras und von Zeit zu Zeit spitzt die Sonne durch die sich auftürmenden Wolken. Am Horizont erblickst du ein Haus, erbaut aus grauem Stein. Du nimmst den beschwerlichen Weg auf Dich und wanderst mit letzter Kraft dort hin. Ein stattlicher Brauer öffnet die taubenblaue Tür und begrüßt Dich mit einem Krug feinstem Bier.
Dieser Tagtraum kann Realität werden, wenn man sich in die irische Landschaft rund um das malerische Örtchen Carrickmacross verirrt. Dort befindet sich nämlich das Brehon Brewhouse, die Brauerei des ehemaligen Milchbauern Seamus McMahon. Wer den weiten Weg auf die immergrüne Insel nicht auf sich nehmen möchte, dem empfehlen wir ein Fläschchen Imagine. Das New England IPA aus dem Hause Brehon lädt zum Träumen ein und erzählt mit fruchtiger Stimme von den weichen Sommerwolken über der Monaghan Farm.
Imagine lockt bereits beim Öffnen der Flasche mit einer feinen Duftpalette aus Pfirsich-, Mango- und Grapefruit-Noten. Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und begeistert Gaumen und Zunge mit erfrischender Fruchtigkeit: Süß und spritzig präsentieren sich die Aromen von pinker Grapefruit, saftiger Mango und reifem Pfirsich. Eine feine Zitrusnote und eine komplementierende Bittere runden das Geschmackserlebnis gekonnt ab.
Brehon BrewhouseWasser, Gerste, Hopfen, Hefe
