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Viele Brauereien haben ein Bier, für das sie bekannt sind. Eine Kreation, die ihnen Ruhm und Ehre gebracht, ihnen Medaillen und Auszeichnungen eingeheimst und einen guten Namen in der Craftbier-Szene beschert hat. Im Falle der kanadischen Steamworks Brewing Company ist dieses Bier ein Hazy IPA mit dem treffenden Namen Flagship.
Steamworks Flagship Hazy India Pale Ale war eines der ersten seiner Art in British Columbia und hat für ordentlich Aufsehen gesorgt. Wie ein Lauffeuer verbreitete sich die Kunde vom herrlichen, stark bewölkten Bier mit hopfenbetonten Charakter und es dauerte nicht lange, bis der Publikumsliebling die ersten Preise absahnte. Seither hat sich nichts geändert: Noch immer zählt Flagship zu den beliebtesten Bieren der Brauerei und obwohl es seit Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt wird, vermag es noch immer die Juroren renommierter Wettbewerbe zu begeistern. Die wichtigste Frage ist jedoch: Begeistert es auch Dich?
Die goldene Bierspezialität fließt in der Farbe flüssigen Sonnenscheins ins Glas und schmückt sich mit einer flüchtigen Krone weißen, duftenden Schaums. Ein feiner Schleier durchzieht das Bier und beschert ihm eine schöne Trübung. Geruch und Geschmack sind von einer gelungenen Komposition aus weichem Malz, Karamell, pinker Grapefruit, Orangenschale, Mango, Papaya und Pinienharz geprägt. Am Ende wartet ein trockenes, hopfenintensives Finish auf den Biergenießer.
Steamworks Flagship Hazy IPA gibt es sowohl in Dosen als auch in Flaschen.
Steamworks Brewing Co.Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
