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El Presidente ist ein Bier aus der Piggy Brewing Company und gehört zur Single Hop Serie. Das Double New England India Pale Ale wird ausschließlich mit der Hopfensorte Ekuanot gebraut.
Der Vorteil eines Single Hop Biers ist, dass die Brauer jede einzelne Geschmackskomponente des Hopfens herausarbeiten können und selbst die untrainierte Zunge das volle Geschmackspotenzial der Hopfensorte kennenlernen und genießen kann. In der Craftbier-Szene spalten sich die Brauer in zwei Lager: Die einen verwenden Unmengen an Hopfen und geben diesen zu verschiedenen Stadien des Brauprozesses hinzu, die anderen beschränken sich auf eine einzige Sorte und präsentieren die gesamte Aromen-Bandbreite dieser.
El Presidente fließt in kräftig getrübtem Gold aus der Dose und schmückt sich mit einer flüchtigen Krone feinporigen, cremigen Schaums. Ein Duft, der nur als „dank“ beschrieben werden kann, steigt in die Nase und ist ein olfaktorischer Vorbote für grandiosen Biergenuss. Der Geschmack folgt auf den Fuß und präsentiert explosive Fruchtnoten, würzige Hefe- und Hopfenkomponenten und eine schlagkräftige Bittere. Die 8,0 % Alkoholgehalt sind geschickt in die mannigfaltigen Geschmackslagen eingebunden und kaum spürbar. Das seidenweiche Mundgefühl macht El Presidente zum luxuriösen Biergenuss und leistet einen großen Beitrag zur hervorragenden Trinkbarkeit dieses herrlichen Double NEIPAs.
The Piggy Brewing CompanyWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen & Hefe
