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Mit dem Begriff Neue Deutsche Welle assoziieren wir eine musikalische Bewegung, die in den siebziger Jahren ihren Anfang fand. NDW fasste verschiedene Genres zusammen und zeichnete sich vor allem durch die deutschsprachigen Texte und Musiker:innen aus. Vom Untergrund gelangte die Szene schnell in den Fokus der Öffentlichkeit und erfreute sich in den frühen achtziger Jahren größter Beliebtheit. Wie das im Musik-Business so ist, verschwand die Bewegung etwa 1984 und ist heute nur noch in den Wohnzimmern früherer Fans zu hören.
Für eine Neue Deutsche Welle der ganz anderen Art sorgt die Brauerei Ale-Mania: Ihre bierige Version davon ist ein Pale Ale, das seinen Namen der ausschließlichen Verwendung deutscher Hopfensorten zu verdanken hat. Ariana, Callista, Hüll Melon und Perle sorgen für ordentlich Groove im Glas und repräsentieren die hopfige Vielfalt Deutschlands wunderbar.
Die Neue Deutsche Welle in Bierform zeigt sich in einem sanft getrübten Orange-Gold im Glas und bildet eine stattliche Krone luftigen, weißen Schaums. Der Duft setzt sich aus frisch gemähtem Gras, Pinienharz, Zitrusnoten und tropischen Anklängen zusammen. Der Antrunk umgarnt die Zunge mit einem ganz ähnlichen Bouquet: Floraler Hopfen trifft auf Zitrusobst, Kiefernspitzen, Ananas, Steinfrüchte und einen Hauch Gras. Weiche Süße, moderate Bitterkeit und gute Würze bilden eine harmonische Balance.
Ale-ManiaWasser, Gerstenmalz, Hopfen (Perle, Ariana, Callista, Hüll Melon), Hefe
