Denkt man an Mexiko, kommen einem sofort bunte Farben, köstliches Essen, traumhafte Strände, ausgelassene Volksfeste und die Mayas in den Sinn. Man geht davon aus, dass sich die mexikanische Kultur sowohl aus westamerikanischen Einflüssen als auch aus Elementen indigener Traditionen und Bräuche zusammensetzt, doch auch die Kolonialmacht Spanien, andere europäische Länder und selbst Afrika und Asien haben ihre Spuren in der mexikanischen Identität hinterlassen. Mit mehr als 10.000 Jahren Besiedelungsgeschichte zählt Mexiko zu den frühesten Zivilisationen. Bis heute sind Religion und Tradition ein lebendiger Bestandteil des Alltags vieler Mexikaner:innen.
Die Brauerei Stone stammt aus Escondido. Das ist nicht in Mexiko, grenzt aber daran an und profitiert in vielerlei Hinsicht von diesem Nachbarn. Die Lebensfreude, das herrliche Essen und die rauschenden Festivitäten lassen die Grenzen verschwimmen und prägen diesen Teil Kaliforniens maßgeblich. In ihrer Arbeit tauchen die Brauer:innen regelmäßig in die Schatzkammer Mexikos ein und bedienen sich der kraftvollen Aromen. Ein mexikanisch inspiriertes Braustück ist beispielsweise Buenaveza: das erfrischende Lager wird mit Meersalz und Limette eingebraut.
An dieser Stelle soll es allerdings nicht um dieses süffige Bierchen, sondern um das passende Glas dazu gehen. Das Pint Glas Buenaveza kommt in farbenfroher Optik daher und macht schon beim Anschauen Spaß. Salud!
Stone Brewing USA
